สมดุลย์สุขภาพ (สุขภาพดีไม่มีขาย)

morntanti

สุขภาพสำคัญที่สุด.....สำหรับผม ....เริ่มรู้ตัวว่าน้ำหนักเกินมากไปแล้วเลยเริ่มออกกำลังกายช่วงเช้าก็ใช้การออกกำลังกายผสมกับโยคะเพื่อช่วยลดอาการปวดเอวและสะโพกสักชั่วโมงถึงชั่วโมงครึ่ง  ส่วน ช่วงเย็นถ้าเคลี่ยร์งานเสร็จเร็วก็จะวิ่งสักครึ่งชั่วโมง...เริ่มมาสองสามเดือนละ รู้สึกว่าสุขภาพดีขึ้นอาการแพ้อากาศน้ำมูกไหลช่วงอากาศเปลี่ยนก็ไม่ค่อยถามหาแล้ว....ใครพอมีเวลาผมว่าน่าจะลุกขึ้นมาออกกำลังกายกันบางนะครับไม่ใช่เพื่อใครแต่เพื่อตัวเอง....  สะดวกแบบไหน ชอบแบบไหน เลือกแบบนั้นเลยครับ !

AUD

Sornpraram

รามเทพ

ขอบคุณครับ

Marine

Marine

ความลับของ "เซ็กซ์" กับ "น้ำมันมะพร้าว" / ปานเทพ พัวพงษ์พันธ์

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์

13 กรกฎาคม 2558 17:19 น.

โดยปกติ เมื่ออายุมากขึ้น พลังชีวิตก็จะลดลงตามไปด้วย ซึ่งรวมไปถึง อตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง การทำงานของไทรอยด์ลดลง การผลิตไข้ได้น้อยลง จึงส่งผลทำให้ฮอร์โมนเพศลดลงไปได้ด้วย นอกจากนี้ โรคทางกายภาพและจิตใจก็อาจเป็นสาเหตุของการลดลงของฮอร์โมนเพศทั้งชายและหญิงเช่นกัน ส่งผลทำให้สมรรถภาพทางเพศทั้งชายและหญิงลดลงไปด้วย               ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ประธานชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย ผู้ที่ทำงานในระดับนักเกษตรอาวุโสขององค์การอาหารเกษตรแห่งองค์การสหประชาชาติ ได้กล่าวถึงน้ำมันมะพร้าวมีบทบาทอย่างไรกับฮอร์โมนเพศและเซ็กซ์ สรุปได้จากงานวิจัย 6 ประการคือ 1.ช่วยกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนเพศ 2.ใช้ทดแทนสารหล่อลื่นธรรมชาติ 3.ใช้แก้อาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศของผู้ป่วยโรคเบาหวาน 4.ช่วยรักษาภาวะพร่องไทรอยด์ฮอร์โมน 5.ช่วยให้ผู้หญิงมีลักษณะที่พึงประสงค์ในทางเพศ 6.การนวดตัวด้วยน้ำมันมะพร้าวเพื่อกระตุ้นความรู้สึกทางเพศ               ถ้าจะกล่าวถึงความเชื่อมโยงกันถึงเรื่องน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจากการดื่มนั้น แท้ที่จริงแล้วน้ำมันมะพร้าวไม่ได้ช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศโดยตรง เพียงแต่เป็นกลไกที่เชื่อมโยงจากการที่ทำให้อัตราการเผาผลาญสูงขึ้น จึงทำให้เกิดสร้างฮอร์โมนเพศเพิ่มมากขึ้นเป็นผลพลอยได้         เริ่มต้นจากน้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่เป็นกรดไขมันสายปานกลาง ในขณะที่น้ำมันชนิดอื่นมีโมเลกุลที่ยาวกว่านี้ ดังนั้น น้ำมันมะพร้าวจึงมีโมเลกุลที่สั้นกว่าน้ำมันส่วนใหญ่ในโลก จึงดูดซึมง่ายและกลายเป็นพลังงานง่าย และส่งผลโดยตรงทำให้การทำงานของไทรอยด์ฮอร์โมนสูงขึ้นซึ่งทำให้อัตราการเผาผลาญสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว               แม้ว่าในความเป็นจริงแล้ว น้ำมันมะพร้าวไม่มีคอเลสเตอรอลเลย เพราะคอเลสเตอรอลนั้นส่วนใหญ่ได้จากสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่เมื่อน้ำมันมะพร้าวทำให้อัตราการเผาผลาญสูงของร่างกายสูงขึ้น ตับจึงสังเคราะห์คอเลสเลสเตอรอลตามความต้องการใช้งานของร่างกายด้วยตัวเอง อีกทั้งยังสังเคราะห์ไขมันตัวดี HDL ให้เพิ่มขึ้นในเวลาเดียวกันอีกด้วย               แม้ว่าคอเลสเตอรอลอาจจะสูงขึ้นจากการดื่มน้ำมันมะพร้าว แต่ก็ไม่เป็นอะไรเพราะวันนี้แม้แต่สหรัฐอเมริกาก็ได้ประกาศยอมรับจากผลงานวิจัยจำนวนมาก พบว่า "ระดับของคอเลสเตอรอลไม่ได้สัมพันธ์กับโรคหัวใจแต่อย่างใด" แต่ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ที่ดื่มน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นประจำ เมื่อไปตรวจเลือดแล้วจะพบว่าระดับของไขมันตัวดี HDL สูงขึ้นอย่างมาก ดังนั้น เมื่อนำคอเลสเตอรอลหารด้วย HDL กลับมีอัตราส่วนลดน้อยลงกว่าเดิม (ปกติไม่ควรเกิน 5.0) แปลว่ามีความเสี่ยงในโรคหลอดเลือดหัวใจลดลงไปด้วย ทั้งๆ ที่คอเลสเตอรอลสูงขึ้น ซึ่งเป็นน้ำมันชนิดเดียวในโลกที่มีคุณสมบัติแบบนี้               คำถามคือ แม้น้ำมันมะพร้าวจะทำให้ความเสี่ยงจากโรคหัวใจลดน้อยลงจากอัตราส่วนของคอเลสเตอรอลหารด้วย HDL แล้วก็ตาม แต่คอเลสเตอรอลสูงขึ้นมันจะดีตรงไหน?               ประการแรก คอเลสเตอรอลมีความจำเป็นต่อร่างกาย เพราะมีสถานะเป็น "วัตถุดิบอันสำคัญ" ในการผลิตฮอร์โมนเพศชายและหญิง ดังนั้น เมื่อคอลเลสเตอรอลสูงขึ้นจึงแปลว่าเรามีวัตถุดิบในการผลิตฮอร์โมนเพศ ฮอร์โมนต้านการอักเสบ และฮอร์โมนต้านความเครียดสูงมากขึ้นไปด้วย ซึ่งย่อมต้องรวมถึงฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนอันเป็นฮอร์โมนเพศชายที่สร้างสมรรถภาพทางเพศ รวมถึงฮอร์โมนเอสโตรเจน และฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศหญิงที่ทำให้มีความเป็นหญิงมากขึ้นตามการสังเคราะห์ของร่างกาย และนั่นหมายถึงว่า ไม่ว่าผู้ชายหรือผู้หญิง หากมีฮอร์โมนเพศสูงขึ้นจากการสังเคราะห์ตามความต้องการของร่างกายเองโดยไม่ได้รับฮอร์โมนจากภายนอก ผิวพรรณและรูปร่างลักษณะจะแก่ช้าลง และลดอาการวัยทองลงได้ ประการที่สอง เมื่อ HDLหรือไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงเพิ่มสูงขึ้น แปลว่าการทำหน้าที่นำคอเลสเตรอลและไลโปโปรตีนหน้าแน่นต่ำหรือ LDL มาส่งที่ตับ เพื่อมาสังเคราะห์ตามจำเป็นของร่างกายเพื่อนำไปผลิต เป็นน้ำดี เยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มสมอง วิตามินดี ฉนวนหุ้มปลายประสาท ฮอร์โมนเพศ ฮอร์โมนต้านความเครียดและต้านการอักเสบย่อมมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดังนั้น เมื่อ HDL สูงขึ้น จึงสามารถนำวัตถุดิบที่เป็นคอเลสเตอรอลมาสังเคราะห์ต่อเป็นฮอร์โมนเพศได้               ดังนั้น เพียงแค่อัตราการเผาผลาญสูงขึ้นจึงทำให้ คอเลสเตอรอลสูงขึ้นจึงมีวัตถุดิบเพื่อผลิตฮอร์โมนมากขึ้น แต่การมี HDL สูงขึ้นก็แปลว่าความสามารถในการนำคอเลสเตอรอลมาสังเคราะห์เป็นฮอร์โมนเพศย่อมสูงขึ้นไปด้วย               แม้แต่น้ำมันมะกอกที่ว่าดีเลิศแล้ว(ถ้าดื่มโดยไม่ผ่านความร้อน) ก็ไม่มีคุณสมบัติที่ว่านี้เพราะทำให้ HDL สูงขึ้นอย่างเดียว แต่วัตถุดิบที่เป็นคอเลสเตอรอลไม่ได้สูงขึ้นตามการทำงานของไทรอยด์ที่สูงขึ้นเหมือนกับที่ได้จากการดื่มน้ำมันมะพร้าว               แม้บางคนอาจจะไม่สนใจในเรื่องเพศ แต่ความจริงแล้วเมื่อคนเราอายุ 50 ปีไปแล้ว การรักษาระดับอัตราการเผาผลาญเพื่อสังเคราะห์คอเลสเตอรอลไม่ให้ต่ำลงมีความจำเป็นต่อการขยายอายุขัยด้วย               เพราะจากงานวิจัยและการศึกษของฟรามิงแฮม มลรัฐแมสซาชูเซตต์ พบว่าถ้าคนหลังอายุ 50 ปีแล้ว "การลดลงของคอเลสเตอรอล แปลว่า เพิ่มความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตมากขึ้น" โดยเฉพาะงานวิจัยเรื่อง "Cholesterol as risk factor for Mortality in Wolmark" ซึ่งตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ The Lancet ในปี พ.ศ. 2532 ศึกษาบ้านพักคนชราชาวฝรั่งเศสเป็นเวลา 5 ปีพบว่า "กลุ่มคนที่มีคอเลสเตอรอลต่ำค่าเฉลี่ย 154.4 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร จะเสียชีวิตมากเป็น 5.2 เท่าตัว เมื่อเทียบกับกลุ่มที่มีคอเลสเตอรอลสูงถึง 270 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร"               ข้อแนะนำของ ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา สำหรับ สำหรับผู้ที่ประสงค์จะมีบุตร การใช้น้ำมันมะพร้าวชโลมช่องคลอดในขณะมีเพศสัมพันธ์อาจช่วยเพิ่มโอกาสในการมีบุตร เพราะมันช่วยให้ช่องคลอดมีสภาพเป็นกรด ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของอสุจิในการแหวกว่ายเข้าไปในส่วนลึกของช่องคลอด จนไปผสมกับไข่ได้ (ถ้าเป็นระยะที่ไข่สุก) แต่ผู้ที่ไม่ประสงค์จะมีบุตรไม่ควรใช้วิธีนี้ในระยะไข่สุก และเตือนว่า แม้ฝ่ายชายจะใช้ถุงยางอนามัยก็ไม่ปลอดภัย เพราะน้ำมันมะพร้าวอาจทำให้ถุงยางรั่วได้ เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวมีปฏิกิริยากับยาง แต่ควรใช้ถุงยางอนามัยประเภทที่ไม่ใช่ยางลาเท็กซ์ แต่เป็นโพลียูรีเทน หรือควรงดใช้น้ำมันมะพร้าวในระยะไข่สุก แต่เปลี่ยนไปใช้สารหล่อลื่นประเภทละลายน้ำแล้วใช้ถุงยางอนามัยป้องกันการตั้งครรภ์หรือการติดเชื้อแทน               ส่วนรายละเอียดการใช้น้ำมันมะพร้าวเพื่อทดแทนสารหล่อลื่นธรรมชาติ หรือการนวดตัวด้วยน้ำมันมะพร้าวเพื่อกระตุ้นความรู้สึกทางเพศ และใช้แก้อาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศของผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้น ด้วยข้อจำกัดของพื้นที่ภายใต้เนื้อหาที่มีรายละเอียดอยู่มากจึงจะยังไม่ขอกล่าวถึงในชั้นนี้               และเป็นเรื่องที่น่ายินดีว่าน้ำมันมะพร้าวมีกรดลอริก กรดคาปริก กรดคาปริลิก กรดคาปริโอนิก และกรดไมริสติก ซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค จึงสามารถช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงจากการมีเพศสัมพันธ์ที่อาจทำให้ติดเชื้อไปยังคู่นอนได้อีกด้วย               เรื่องราวของความลับในน้ำมันมะพร้าวยังมีอีกมากที่จะกล่าวถึงในโอกาสต่อไป จากคอลัมน์ "ธรรมชาติบำบัด" เซกชั่น Good Health & Well Being ของ ASTV ผู้จัดการสุดสัปดาห์ ฉบับวันที่ 11-17 กรกฎาคม 2558

Marine

มาดื่ม...เพื่อสุขภาพกันเถอะ

Marine

Marine

วิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันง่ายๆ แค่ใช้น้ำส้มสายชู

เบื่อไหม? ที่เวลาทอดอาหารทีไร เป็นต้องอมน้ำมันทุกที โดยเฉพาะเวลาทำอาหารจำพวกปาท่องโก๋ โดนัท ไข่เจียว ปลาทอด และอื่นๆ เบ็ดเตล็ดไอเดียขอแนะนำวิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงแค่ใช้น้ำส้มสายชูเป็นตัวช่วยค่ะ

เคล็ดลับทำของทอดไม่อมน้ำมัน...ทำไงน้า?
1. นำกระทะไปตั้งไฟ ใส่น้ำส้มสายชูลงไปในกระทะ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใช้ตะหลิวเกลี่ยน้ำส้มสายชูให้ทั่วกระทะ แล้วปล่อยให้น้ำส้มสายชูเดือด จนแห้งไปเลยค่ะ
2. จากนั้นเทน้ำมันลงไปในกระทะ และลงมือทอดอาหารด้วยความร้อนสูง เพียงเท่านี้อาหารทอดของคุณก็จะไม่อมน้ำมันแล้วค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับเคล็ดลับการทอดอาหารไม่อมน้ำมันแบบง่ายๆ ที่ทำแล้วรับรองได้ผลดีสุดๆเลย