50 อาหารแปลกแต่ขายดีของญี่ปุ่น

Metha

50 อาหารแปลกแต่ขายดีของญี่ปุ่น

ที่มา รายการโกโกริโกะเกมกึ๋ย ช่อง Xzyte ทรูวิชั่น

1. อิกะโยคัง

เมนูนี้มาจากฮอกไกโด นี่คือเมนูแปลกจากเมืองท่าอย่างฮาโกดาเตะ เป็นเมนูขนมวุ้นโยคังที่ทำเป็นรูปปลาหมึก

Metha

2. แกงกะหรี่เชอรี่

เป็นของแปลกจากจังหวัดยามากาตะ วิธีปรุงให้นำซองแกงกะหรี่ไปแช่ในน้ำเดือด 4-5 นาที เสร็จแล้วก็ฉีกซองนำไปราดข้าวร้อนๆ ก็เป็นอันเสร็จ ได้เป็นแกงกะหรี่เชอรี่สีชมพูสวย

Metha

3. ชิริโมจิ

โมจิสีชพูสดใสนำมาทำเป็นรูปก้นได้อย่างน่ารัก วัตถุดิบที่ใช้เป็นแป้งโจชินชั้นดีกวนในเครื่องจากนั้นก็เติมน้ำตาลและท้อสีชมพูลงไป เสร็จแล้วก็ปั้นเป็นรูปก้นก็ได้เป็นชิริโมจิ

Metha

4. แยมคัสตาร์ด

เมนูคัสตาร์ดชั้นดีที่ทำจากนมที่ขึ้นชื่อในจังหวัดนางาโนะ สำหรับคัสตาร์ดนี้เมื่อเทียบกับทั่วๆ ไปแล้วจะมีความหวานมากกว่า มีสองรสคือรสหวานกับรสขม ใช้ทาขนมปังกิน

Metha

5. ขนมปังในฝัน Papalaki

เป็นขนมปังที่ไม่มีส่วนขอบ นวดกับบัตเตอร์ชั้นดีและยังมีการนำส่วนผสมอื่นๆ มาใช้ได้อย่างลงตัว นุ่มจนแทบละลายได้ในปาก

Metha

6. เลม่อนแกงกะหรี่สุดเผ็ด

เป็นเครื่องดื่มที่เผ็ดสุดๆ มีส่วนผสมของเครื่องเทศต่างๆ มากมาย

Metha

7. เค้กชนะใจ

นี่เป็นเมนูจากจังหวัดเอฮิเมะ หมูชุบแป้งทอดโปะด้วยครีมสดสองชั้น

Metha

8. อังโคนัตโต้ด็อก

เมนูจากจังหวัดอิบาระกิ เป็นการนำเนื้อปลาอังโคทอดจัดเข้าคู่กับถั่วนัตโต้ทำเป็นไส้ของขนมปังฮ็อทด็อก

Metha

9. แกงกะหรี่เนื้อจระเข้

ใช้เนื้อส่วนลิ้นของจรเข้มาทำ

Metha

10. น้ำราดน้ำแข็งไสรสแกงกะหรี่

มาจากจังหวัดไซตามะ น้ำแข็งเย็นๆ กับรสชาติของแกงกะหรี่จะเข้ากันได้หรือไม่