สรรพคุณของขิง เป็นยาบำรุงกำลังและยาอายุวัฒนะ/ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีในร่างกาย / ช่วยให้ระบบขับถ่ายในร่างกายดีขึ้น / ช่วยรักษาอาการร้อนใน / ขับล้างสารพิษและคอเลสเตอรอล,ไขมัน ออกจากร่างกาย / ช่วยแก้อาการหนาวสั่น / ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น / ช่วยบรรเทาอาการคลื่นใส้อาเจียนได้ / ช่วยลดอาการปวดศีรษะและไมเกรนได้ / แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม / สามารถช่วยรักษาโรคนิ่ว / ช่วยขับถ่ายของเสียออกจากลำไส้ / ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย / ช่วยในการย่อยอาหาร / ช่วยลดกลิ่นปาก แก้อาการปากเหม็น ทีนี้เรามาดูกันว่า กระเทียม นอกจากทำอาหาร ทำน้ำจิ้ม กับแกล้มแล้ว มีประโยชน์อะไรกันบ้าง เยอะเหมือนกันนะคะ สรรพคุณและประโยชน์ของกระเทียมแก้ปัญหาผมหลุดร่วง / รักษาสิว ฝานบางๆนำมาประคบลงบนสิวเบาๆ ทิ้งไว้สักพัก แล้วล้างออก / ป้องกันและรักษาโรคหวัด / บรรเทาอาการอักเสบจากโรคสะเก็ดเงิน ให้ทาน้ำมันกระเทียมบริเวณที่เป็นแผล เพื่อให้สะเก็ดหลุดไป และลดผื่นแดงบนผิวหนังก็ได้ / ช่วยควบคุมน้ำหนัก / กำจัดกลิ่นเท้า ด้วยการแช่เท้าลงในน้ำอุ่นผสมกระเทียมบด ทิ้งไว้สักพัก กลิ่นไม่พึงประสงค์และอาการคันก็จะหายไป / รักษาโรคส่าไข้ ซึ่งอาการของโรคจะคล้ายคลึงกับโรคหัด หรืออีสุกอีใส เพราะจะเกิดตุ่มแดง และแผลอักเสบบนร่างกาย ซึ่งวิธีรักษาด้วยธรรมชาติที่เห็นผลก็คือ นำกระเทียมบดมาประคบลงบนแผลโดยตรง เพื่อรักษาอาการอักเสบและลดอาการบวม น้ำผึ้ง นอกจาก จะเพิ่มรสชาติ ให้หอมหวานกลมกล่อมแล้ว สรรพคุณก็มีไม่แพ้กันเลยจ้า
ช่วยลดการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกาย / ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น / ช่วยให้ความเครียดลดลง / ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว / เพิ่มความกระจ่างใสบริเวณใบหน้า / สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ลดสิวได้
เมื่อเรารู้ที่มา ที่ไป และคุณประโยชน์ ของ สมุนไพร ทั้งสามสหายนี้แล้ว เราก็มาดูวิธีทำ น้ำสมุนไพร น้ำขิง กระเทียม น้ำผึ้ง ไว้ดื่มกันเลยนะคะ วัสดุและส่วนผสม น้ำขิง กระเทียม น้ำผึ้ง- ขิง 1 ส่วน
- กระเทียม 1 ส่วน
- น้ำต้มสุก 1 ส่วน
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย (มากน้อย แล้วแต่ความชอบรสชาติหวาน ทานง่ายค่ะ )
อัตราการตวง ใช้ถ้วย หรือ แก้ว อะไรก็ได้ ต้องการทำแค่ไหน ก็ใช้แค่นั้น น้ำต้มสุก ถ้าข้นไปก็เพิ่มได้ค่ะ ขั้นตอนและวิธีทำ น้ำขิง กระเทียม น้ำผึ้ง- นำขิง มาปอก ล้างให้สะอาด วิธีการปอกขิง ง่ายๆ ก็คือ ใช้ช้อนสั้น หรือภาษาบ้านน้อยเรียกว่า บ่วงค่ะ ใช้ตรงด้ามช้อน หรือปลายช้อน ขูดเอาเปลือกออก แล้วก็นำไปล้าง หั่นบางๆแล้วค่อยซอยเล็กๆ จะได้ปั่นได้ง่าย
- กระเทียม ปอกเปลือก ล้างแล้วหั่นเป็นแว่นๆ
- นำขิงและกระเทียมที่ซอยไว้เรียบร้อยแล้ว ใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำต้มสุกลงไป
- ปั่นให้ละเอียด ส่วนผสมให้ละเอียด ถ้าเยอะกลัวปั่นยาก ก็แบ่งปั่นทีละครึ่งก็ได้ค่ะ จะได้ไม่ล้นเครื่องปั่น
- ใช้ผ้าขาวบาง บีบเอาแต่น้ำเข้มข้น
- เติมน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน
แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ น้ำสมุนไพร น้ำขิง กระเทียม น้ำผึ้ง แก้วิงเวียน แก้เส้นเลือดอุดตัน แก้ความดัน ขับลม ฯลฯ ทานวันละ 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนนอน บ้านน้อยทานดู แล้วก็คล้ายกับพี่ชาย ที่บ้านน้อยแนะนำไปเหมือนกันค่ะ รู้สึกเหมือนลมตีขึ้น ร้อนท้อง วูบๆวาบๆ แต่ไม่ถึง 5 นาที ลมจะดันออกมา แล้วจะโล่ง โล่งทั้งตัวเลย ถ้าใครดื่มยากหน่อย ก็เพิ่มน้ำผึ้งเยอะหน่อย ก็จะช่วยให้ทานง่ายขึ้นค่ะ แล้วอีกสูตร นำส่วนผสมทุกอย่าง ลงต้มเลย ทิ้งไว้ให้เย็น ค่อยไปปั่นก็ได้ค่ะ แต่บ้านน้อยใช้น้ำต้มเดือดๆ ทิ้งให้อุ่น แล้วนำมาผสมปั่น ก็ได้เช่นกัน แล้วก็ถ้าใครไม่มีน้ำผึ้ง ใส่มะนาวแทนก็ได้นะคะ รสชาติดีไม่แพ้กัน และก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน เช่นกันค่ะ ทานทุกอย่างให้เป็นยา ก็คือ อย่าทานจนเกินปริมาณ ถ้าเราทานมากเกินไป จากที่จะเป็นยา อาจจะทำให้เป็นโทษต่อร่างกายก็ได้จ้า หากผิดพลาดประการใด บ้านน้อยต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย และขอให้แฟนๆบ้านน้อยทุกท่าน สุขภาพแข็งแรง ปลอดภัยจากโรคร้ายทุกท่านเลยนะคะ แล้วบ้านน้อยจะสรรหา นำเสนอ สิ่งดีๆ มาฝากอย่างต่อเนื่องค่ะ ขอบคุณค่ะ
|